Acuicultura y el reto de alimentar a un planeta superpoblado
Conseguir fuentes de alimentos sostenibles para una población mundial que alcanzará los 9700 millones en 2050 es uno de los objetivos de la acuicultura, un sector en auge que consigue obtener pescado respetando los recursos naturales. Adelantándose a ese nuevo escenario, Naciones Unidas ha realizado una estimación: en el año 2050, necesitaremos producir un 70% […]
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