Exitoso cierre de Aquasur 2024

Puerto Montt, 21 de marzo de 2024. Aquasur 2024 fue todo un éxito tras su realización durante estos días en la comuna de Puerto Montt, ya que permitió reunir a los máximos expositores del mundo acuícola provenientes de distintas partes de Chile, además de contar con la presencia de empresas extranjeras que adquieren un rol protagónico […]

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Pioneros de la acuicultura a pequeña escala participaron en la cena Aquasur 2023

Productos como ostiones de Tongoy; cochayuyo con valor agregado de la Pampina de Los Muermos; ostras chilenas y japonesas de Calbuco; choritos de Caleta Rollizo y ostras chilenas de Ancud, fueron protagonistas en cada una de las experiencias gastronómicas desarrolladas por  la Cena de la Industria Acuícola Aquasur, apoyada por Fundación Cocinamar, ante más de […]

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